Kitchen Knife G.S.K

兼常作 G.S.Kシリーズ
あらゆる道具の中で、最も手と対話する「包丁のハンドル」。その立体デザインに真っ向から挑み、機能美を極めたシルエットを誕生させました。

フルタング構造でありながらカシメ鋲を排除し、美観と重量バランスを徹底的に追求。軽さと堅牢性を併せ持つブラックマイカルタの積層模様を生かし、チェッカリングを想起させる幾何学的な表面仕上げを施すことで、光の角度で表情を変える流麗な美しさを纏わせています。

刃物作りの聖地・岐阜県関市の職人技が息づくVG-10単層鋼（サテン仕上げ）の切付ブレードと、現代の造形思考が融合した、未来を切り開くためのプロダクトです。